Igiene e tecnologie alimentari
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Studio Borio Longo Igiene e tecnologie alimentari

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GESTIONE DELLA SICUREZZA ALIMENTARE:

AUTOCONTROLLO IGIENICO, HACCP E ASSISTENZA

MAGGIORI DETTAGLI

Il nostro studio è in grado di assistervi per predisporre o aggiornare il vostro Piano di autocontrollo - HACCP, garantendo da un lato l’aderenza alle norme, dall’altro la rispondenza alle vostre esigenze, con l’obiettivo di ottenere risultati tangibili in termini di Sicurezza alimentare...

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TRASFORMAZIONI ALIMENTARI

MAGGIORI DETTAGLI

Il nostro studio assiste aziende agricole e/o di trasformazione per le Piccole Produzioni, in particolare per quanto riguarda la trasformazione di Orticole e Frutticole (ma anche Prodotti da forno e altre ancora)...

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FORMAZIONE AZIENDALE

MAGGIORI DETTAGLI

La qualificazione e valorizzazione della professionalità degli operatori e degli addetti nel settore alimentare è un presupposto fondamentale per ottenere prodotti di elevata qualità sensoriale, merceologica e igienica...

OLTRE VENT’ANNI DI ESPERIENZA NEL SETTORE DELL’IGIENE E DELLE TECNOLOGIE ALIMENTARI

Igiene e Tecnologie Alimentari

In qualità di Tecnologi Alimentari mettiamo al vostro servizio competenze multidisciplinari per garantire il miglioramento continuo della qualità e della sicurezza degli alimenti, nel rispetto delle leggi vigenti, della deontologia professionale e della sostenibilità dei processi produttivi e distributivi.

SICUREZZA ALIMENTARE

TRASFORMAZIONI ALIMENTARI

CONTROLLO QUALITA'

ETICHETTATURA ALIMENTI

CONTROLLO QUALITA'

ANALISI ACQUE, ATTREZZATURE E AMBIENTE

In aggiunta alle analisi sugli alimenti, eseguiamo campionamenti e analisi (sempre in collaborazione con laboratori accreditati) sulle acque destinate al consumo umano.
Tale attività viene svolta nel quadro della valutazione e gestione del rischio dei sistemi di distribuzione idrica interni delle imprese alimentari, come da Decreto Legislativo n. 18 del 23 febbraio 2023.

DETTAGLI

DOVE SIAMO

Studio Borio Longo
Strada Castello di Burio, 6
14055 Costigliole d’Asti (AT)
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CONTATTI

Tel: 339 2965565
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E-mail: info@studioboriolongo.it

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